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2013年山西省食用菌总产量达到22.1万吨 产值突破15亿元

    据365体育娱乐官网(www.2000qq.com)报道,2013年山西省食用菌产业坚持“适度规模、优化结构、突出特色、强化产后、开拓市场”的原则,按照发展高产、优质、高效、生态、安全的要求,转变食用菌生产和增长方式,在全省各级政府和省、市、县食用菌协会的大力引导和支持下,我省2013年食用菌产业稳步发展,鲜菇总产量达22.1万吨,比上年增产10.15%,总产值15.25亿元,比上年增加了16.8%。其中增长较为明显的主要有香菇和双孢菇,产量分别为1.968万吨、1.79万吨,分别比上年增长91.07%、90.43%;受2012年国内外市场行情的影响,我省工厂化生产的主要菇种白色金针菇、杏鲍菇产量分别为1.08万吨、1.09万吨,比上年略有下降;其它主要栽培菇种平菇11.28万吨,黑木耳1.81万吨,产量基本持平。

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