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百菌百诗(十)——绣球菌、灰树花

 

               绣球菌
                                    ——张祥茂
    绣球菌分布于中国吉林省、黑龙江省、云南省及日本、美国、加拿大、澳大利亚等地区和国家。可食用。含有大量抗氧化物质,能有效清除体内自由基,防止活性氧对机体的伤害,有抗氧化、抗衰老作用。据测定,绣球菌中超氧化物歧化酶的含量位居各种食用菌之首。
  

 

               灰树花
                                    ——张祥茂
    灰树花可人工栽培,我国浙江省、河北省迁西是灰树花的主要产地,灰树花富含膳食纤维,食药兼用。主要功效:增强免疫力,延缓衰老;减少胰岛素依赖,增强人体对胰岛素的敏感度,有助于控制血糖;抑制脂肪细胞堆积;降低血压。可预防肠道癌症。

  

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